Pilny komunikat GIS, popularny produkt wycofany. W składzie trująca substancja
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Z obrotu handlowego wycofano partię popularnego produktu spożywczego, który wielu konsumentów traktuje jako naturalny i prozdrowotny dodatek do diety. Kontrola wykazała w nim obecność niebezpiecznych substancji chemicznych w stężeniu przekraczającym dopuszczalne normy. GIS apeluje do klientów o zachowanie szczególnej ostrożności i natychmiastowe sprawdzenie zakupów. Spożycie wskazanego produktu może stanowić zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza przy regularnym lub długotrwałym stosowaniu.
Pilny komunikat GIS
W najnowszym komunikacie Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) alarmuje: pewna partia pyłku kwiatowego trafiła do sklepów pomimo przekroczenia dopuszczalnego poziomu niebezpiecznych związków — alkaloidów pirolizydynowych. Badania przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną dowiodły, że spożycie tej partii może stanowić realne zagrożenie dla zdrowia konsumentów.
Eksperci z Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Instytut Badawczy (PZH-PIB), po ocenie ryzyka, uznali, że przekroczone stężenie tych substancji wymaga natychmiastowej reakcji. Alkaloidy pirolizydynowe to naturalnie występujące związki chemiczne, które w zbyt dużej koncentracji mogą być toksyczne — szczególnie dla wątroby. Dlatego GIS zdecydował o wycofaniu produktu z obrotu oraz wezwał konsumentów do natychmiastowego sprawdzenia zakupów.
Czym są alkaloidy pirolizydynowe i dlaczego stanowią zagrożenie?
Alkaloidy pirolizydynowe (PA) to grupa związków chemicznych produkowanych przez niektóre gatunki roślin — często rośliny z rodzin takich jak ogórecznikowate, astrowate czy motylkowate. Mogą występować w różnych częściach roślin: w liściach, łodygach, a także w nektarze i pyłku — co sprawia, że mogą przedostawać się do produktów takich jak miód, czy pyłek kwiatowy.
Ich obecność sama w sobie nie jest nowością — organizmy roślin używają ich jako mechanizmu obronnego — jednak przy nadmiernej ekspozycji mogą być niebezpieczne dla człowieka. Wątroba przekształca te substancje w metabolity, które mogą uszkadzać komórki wątroby, wiążąc się z białkami i DNA.
Skutki ich działania bywają poważne — w zależności od dawki i czasu spożycia mogą wystąpić ostre zatrucia skutkujące uszkodzeniem wątroby, a przy długotrwałej ekspozycji ryzyko przewlekłego uszkodzenia, włóknienia, a nawet raka wątroby. Z tego powodu specjaliści i instytucje ds. zdrowia bardzo surowo oceniają dopuszczalny poziom PA w produktach spożywczych, a jego przekroczenie traktowane jest jako poważne zagrożenie.
GIS wycofuje pyłek kwiatowy z obrotu
Chodzi o produkt o nazwie „Pyłek kwiatowy 200 g” z etykietą producenta Sądecki Bartnik. Konkretnie wycofana została partia o numerze 1/3 z datą minimalnej trwałości 28/05/2027.
Producent to firma Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik Sp. z o.o. z siedzibą w Stróżach (adres: Stróże 235, 33-331 Stróże) — to właśnie ta partia została wskazana jako zawierająca podwyższoną ilość alkaloidów pirolizydynowych.
W komunikacie GIS informuje, że procedura wycofania z rynku została rozpoczęta, a dystrybutorzy oraz sklepy, które zakupiony towar wprowadziły, zostali powiadomieni. Zarówno producent, jak i GIS wzywają konsumentów, którzy kupili wskazaną partię „Pyłku kwiatowego” Sądecki Bartnik, do natychmiastowego zaprzestania jej spożywania.
Zalecane jest zwrócenie produktu do sklepu lub jego zutylizowanie — celem uniknięcia potencjalnego zagrożenia dla zdrowia. Jeśli zakupiliście ten produkt — sprawdźcie datę i numer partii. Jeśli zgadza się z tym w komunikacie — nie spożywajcie go. W razie wątpliwości możecie oddać towar do sklepu lub wyrzucić; w przypadku złego samopoczucia po spożyciu — skonsultujcie się z lekarzem.
